본문 바로가기

우리집 식탁14

감바스 만들기 - 간단해요 안주로도 좋고 파스타만 곁들이면 한끼 식사로도 손색없는 감바스 만들기 같이해봐요.~ 특히나 와인과 같이 먹으면 정말 맛있다지요. 와인안주로 딱~!! 저는 이번에 토마토와 시금치 파스타면을 넣어서 더 푸짐하게 먹었답니다. 감바스 만들기 재료 올리브유넉넉히, 마늘한컵 칵테일새우한컵, 페페로치노 한줌 파스타면 1인분, 토마토한컵 시금치한줌, 소금, 후추 자 준비되셨나요? 1. 재료준비하기 마늘은 편을 썰어준비하고 새우는 씻어줍니다. 토마토는 반으로 잘라주세요. 시금치는 잘 씻어 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 2. 팬에 올리브유를 넉넉히 넣어줍니다. 생각보다 많이많이 넣어주세요. 3. 마늘을 잘 익혀줍니다. 살짝 놀러봐서 어느정도 익었다면 새우도 넣어주세요. 4. 한쪽에서는 면도 삶아주세요. 5. 페페로치노도 넣.. 2020. 12. 7.
어린이집 소풍 도시락 만들기 ~ ♪ 벌써 아이가 자라 어린이집에서 소풍을 가요.^^; 요리 생초보로 결혼을 해서 아이들 삼시세끼가 인생최대 고민이 되어버린 지금 어린이집 소풍 도시락을 만들어야 한답니다. 김밥을 싸고 싶지만 엄두가 안나고 우리아이 처음가는 소풍이라 어떻게하면 기분좋게 다녀올수 있을까 생각하다가 소고기오이주먹밥을 만들어봤어요. 오른쪽은 어른용 왼쪽은 아이용이예요. 마른김으로 돌돌말아 데코를 해봤습니다. 그럼, 어린이집 소풍 도시락 만들기 시작해봐요. ▶ 재 료 ◀ 다진쇠고기200g, 오이(or시금치,브로콜리) 양 념 양조간장1, 다진파2, 다진마늘2, 설탕1, 참기름2/3, 청주1 (밥수저기준) 먼저, 양념을 준비해서 다진쇠고기와 잘 섞은후, 달군후라이팬에 기름을 두루고 볶아주세요. 그냥먹어도 맛있는~ 오이는 돌려깍아 다져줍.. 2017. 5. 10.
아이 반찬 만들기 - 볶음밥으로 한그릇 뚝닥 아이 반찬 없을때 한끼 해결하기 딱 좋은 메뉴 바로 볶음밥입니다. 집에있는 자투리 채소들 모두모아서 볶아주면 끝~♡ 첫째딸이 싫어하는 버섯 살짝 숨겨서 주면 잘먹어요.^^; ♡ 아이반찬 - 볶음밥만들기 ♡ 재 료 : 각종채소 (피망, 양파, 버섯,호박, 당근등등) 돼지고기다진것 조금, 간장 1. 각종야채를 잘게 다지기 2.. 기름을 살짝두루고 돼지고기를 먼저 볶아주기 3. 야채를 넣고 볶기 4. 마지막으로 밥을 넣고 간장으로 간을 해주세요. 엄마도 한그룻 뚝딱입니다. 아이 반찬 만들기 - 볶음밥 고명으로 깨잎은 엄마의 센스ㅎㅎㅎ 15개월 둘째도 먹을까 했는데 볶음밥도 잘 먹어요.ㅎㅎ 아이 반찬 없을땐 볶음밥이 진리인것 같아요.~! 2017. 3. 29.
쌍콤한 미나리무침 만드는 법 ♥ 봄인데 왜이렇게 추운건가요. 저만 추운건가요. 완연한 봄을 기다리며 파릇파릇 향긋한 미나리무침 만드는 법 같이해봐요. 미나리무침 ☆ 재 료 ☆ 미나리 3줌 다진파1, 다진마늘1/4,고추장2, 통깨1/3, 설탕1/3, 고추가루1/4, 식초1/2, 참기름1/4 (밥수저기준) 미나리를 깨끗이 씻어주세요. 먹기좋은 크기로 잘라주기 볼에 담아주고 양념장을 만들어주세요. 미나리무침 만드는 법 양념을 넣고 살살살 무쳐주세요. 짠 미나리무침 완성~! 미나리무침 만드는 법 쌍콤한 미나리무침 만들어봤는데요. 아이구 또 먹고싶네요. 매운거라 아이들은 못먹는데.. 2017. 3. 29.

티스토리툴바