우리집 식탁14 아기 카레 만들기 ~ 토리카레 카레는 저희 첫째가 좋아하는 메뉴인데요. 만들기도 간단하고 아이도 잘먹고 엄마가 더 좋아하는 메뉴라죠.^^; 아기 카레 만들기 시작~! ☆ 재 료 ☆ 카레, 양파1/2, 감자1, 당근1/3, 브로콜리(생략가능) 간돼지고기100g 양파, 당근, 감자, 브로콜리를 1cm크기로 잘라주세요. 이번에는 얼린 브로콜리가 있어서 브로콜리는 추가해서 만들었어요. 여기서 아기 카레 만들기 포인트 바로 간 돼지고기예요.ㅎㅎ 아이들이 먹기에 더 좋더라구요. 달군 펜에 기름을 두루고 재료들을 넣어 볶아주세요. 물을 넣고 재료가 익을때까지 끓여주기 카레가루 풀어주기 저는 두레생협에서 토리카레룰 구입했어요. MSG와 합성착상료가 안들어 있데요. 맛이 좀 심심하긴 하지만 아이들은 잘 먹어요. 사과를 갈아서 넣으면 맛이 깊어진데요... 2017. 3. 27. 표고버섯볶음 - 표고버섯요리^^ 길을 지나다가 트럭에 표고버섯이 맛있게 보이더라구요. 표고버섯볶음하려고 한봉지 구입했습니다. 가끔 이렇게 그날에 메뉴를 정하기도해요. 물론, 엄마 입맛대로지만요.ㅎㅎ ☆ 재 료 ☆ 표고버섯8개, 들깨가루1큰술 소금1/2작은술, 다진마늘1작은술 먼저 표고버섯을깨끗이 씻어준다음 꽁다리는 따고 썰어주세요. 꽁다리를 육수에 넣기도 한다는데 그냥 넣어도 먹을만 하더라구요. ㅎㅎ 표고버섯요리 표고버섯무침만들기 기름을 쌀짝두루고 표고버섯을 볶아주세요. 소금, 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. 마지막에 들깨까루를 넣어주세요. 간단하지만 건강반찬 표고버섯무볶음 완성~!! 표고버섯요리 한봉지가 많더라구요. 다음에 표고버섯요리에 넣으려고 잘라서 냉동실에 보관중입니다. 국에도 넣고 야채가 들어가는요리에 넣으면 좋더라구요.^^; 2017. 3. 25. 미나리전 만들기 - 간단반찬 파릇파릇 봄나물이 생각나는 요즘~ 미나리가 유혹합니다. 사실, 저는 미나리를 생으로 먹는걸 좋아하는데 아이들은 먹기 힘들어해요. 그래서 미나리를 전으로 만들어 먹으면 아이들도 잘먹는 간단반찬이된답니다.. 아참, 술안주로도 그만 이예요. 저처럼 왕초보도 쉽게 만들수 있는 미나리전 만들기 같이해봐요.^____^ ♡ 재 료 ♡ 미나리 2줌, 밀가루or부침가루, 달걀1 미나리는 깨끗이 씻어 준비합니다. 미나리를 5cm로 잘라주세요. 볼에 부침가루를 넣고 물로 농도를 맞춰주세요. 달걀을 풀어주세요. 간단반찬 미나리전 만들기 미나리를 썩어 줍니다. 간단반찬 미나리전 만들기 달군후라이팬에 기름을 둘러 미나리 부쳐주세요. 노릇노릇 부치기 접시에 담아 완성~! 우왕 너무 간단해요. 그래도 너무 뿌듯합니다. 이렇게 하나하.. 2017. 3. 23. 봄동된장국 ~ 초보엄마 봄동 요리 봄채소하면 빠지지 않는 봄동 사실 전 생으로 먹는걸 가장좋아해요. 쌈장에 쌈싸먹으면 완전 맛나요.^___^ 봄동한번사면 무쳐먹고 싸먹고 남으면 봄동된장국을 끓여먹는답니다. 배추된장국과 비슷한 맛이지만 뭔가 특별한 맛이 있어요. 우와~ 봄동요리 3가지나되요.^^ 그럼 봄동된장국 같이해봐요. ▦ 재 료(4인분) ▦ 봄동2줌, 된장1(입맛따라가감) 두부1/3모,다진마늘1/4 (밥수저기준) 먼저, 멸치 육수를 내주세요. 요망을 이용하면 육수내는 시간을 절약할수 있답니다. 멸치육수가 끓는동안 봄동을 한잎한잎 떼어 깨끗이 씻어줍니다. 한입크기로 잘라주세요. 양이많으면 냉동실에 보관해요. 나중에 국거리 없을때 쓰면 너무 좋아요. 봄동요리 두부도 잘라주세요. 육수가 10분정도 끓으면 된장을 풀어주세요. 봄동과 다진마늘.. 2017. 3. 20. 이전 1 2 3 4 다음
