5월 제철 해산물 정리~!
조금씩 더워지기 시작하는 5월입니다. 5월 제철 해산물에는 어떤 것들이 있을까요. 장보기전에 체크해서 제철 해산물로 식탁 차려봐요. 삼시세끼를 하루하루 해결하면서 구이만큼 간편한 음식이 없다고 생각했는데요 미세먼지가 심각한 요즘, 연기가 신경쓰여 생선도 자유롭게 굽지를 못하겠어요.ㅠㅠ 5월 제철 해산물 오징어, 잔새우, 멍게 참치, 준치, 홍어 넙치, 멸치, 고등어 전갱이, 대합, 조기 민어, 양미리, 황석어 5월 제철 반찬(해산물) 오징어불고기 홍어회 자반고등어찜 오징어덮밥 멸치볶음 고등어조림 젓갈 멸치젓, 조기젓, 소라젓 준치젓, 멍게젓, 오징어젓 5월 제철 해산물을 정리해보았는데요. 근데, 처음듣는 생선이름도 있네요. ㅠㅠ 마트에 가면 항상보는 고등어와 오징어지만 제철해산물이란걸 알고 구입하면 더 ..
2017. 5. 13.
5월 제철음식 정리~! 건강하게 먹자
싱그러운 5월입니다. 모두 건강하게 제철음식 챙겨먹고 계시나요? "제철음식을 먹으면 추위도 더위도 모른다." 는 말도 있는데요. 요즘 비닐하우스도 많지만 제철음식에 추위와더위를 이길수 있는 힘이 있다는것이겠죠.^^ 5월 제철음식을 정리해봤어요. 눈에 익은것도 있고 생소한 것들도 있네요. 장보기전에 꼭 체크해서 매달 물오른 싱싱 재료로 맛깔스런 식탁 차리자구요. 채 소 양배추, 마늘, 완두, 미나리, 참취, 도라지, 상추, 양파, 고구마순, 더덕, 마늘종, 파, 고사리, 쑥갓, 부추 5월 제철음식 - 미나리 제철반찬 미나리강회, 마늘종볶음, 도라지생채, 취나물비빔밥, 취나물, 더덕구이, 양배추찜, 양배추겉절이, 고구마순된장무침, 쑥갓나물, 마늘종 새우볶음, 마늘장아찌 미나리전 김 치 상추겉절이, 열무김치,..
2017. 5. 11.
